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西语农村花色鲜艳的野菜,药食两用,具有清热泻火、健脾开胃等功效-健康达人369

农村花色鲜艳的野菜,药食两用,具有清热泻火、健脾开胃等功效-健康达人369

农村中最多的就是野菜了坤泽十里城,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?农村花色鲜艳的野菜,药食两用,具有清热泻火、健脾开胃等功效,都知道它们具体的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急湉晨,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
红蓼
红蓼(学名:Polygonum orientaleLinn.)是蓼科,蓼属一年生草本植物。茎粗壮直立,高可达2米,叶片宽卵形、宽椭圆形或卵状披针形,顶端渐尖,基部圆形或近心形,两面密生短柔毛,叶脉上密生长柔毛;叶柄长柔毛;托叶鞘筒状,膜质,总状花序呈穗状,顶生或腋生,花紧密,微下垂,苞片宽漏斗状胡松华简历,草质,绿色,花淡红色或白色;花被片椭圆形,花盘明显;瘦果近圆形,6-9月开花,8-10月结果。

功能主治:祛风除湿;清热解毒;活血;截疟。主风湿痹痛;痢疾;腹泻;吐泻转筋;水肿;脚气;痈疮疔疖;蛇虫咬伤;小儿疳积疝气;跌打损伤;疟疾。
小根蒜
小根蒜(学名:Allium macrostemonBunge)是石蒜科葱属的多年生草本植物仙洋被打,鳞茎近球形,外被白色膜质鳞皮,果为蒴果。花期5~8月,果期7~9月。是中药薤白基原之一。主治:胸痹心痛彻背;胸脘痞闷;咳喘痰多;脘腹疼痛;泄痢后重;白带;疮疖痈肿混沌神尊。

小根蒜为百合科葱属植物,别称薤白、薤白蒜、薤伯蒜等,根头呈不规则卵圆形,表面白色或黄白色,底部有突起的鳞茎盘。茎叶长得很像蒜,也有葱、蒜的味道。东北地区一般在清明节前后采挖,主要吃法有小根蒜拌豆腐,小根蒜白木耳粥、小根蒜炒鸡蛋等。
冲菜
冲菜是川湘菜系的一种,其味清淡爽口九二海战,可健脾开胃。用山葵磨制的山葵酱、用辣根制造的青芥辣、用芥菜类蔬菜种子制造的芥末也很“冲”。冲菜是属家常味,川菜、湘菜系,做法是腌制。该菜健脾开胃调理我的燃情岁月,减肥瘦身调理。另:冲菜是由四川种植的一种带花芯的油菜花做成,吃时让人掉眼泪,冲菜是一道非常适合夏天的凉爽小菜。

辣菜,又叫“冲菜”或者‘腊肉菜’,成都和宜昌远安等地常作为佐菜的特色小菜,辛冲开胃,和着热饭则冲味加倍,初食者常冲的泪涕交加,习惯后,食之则胃口大开,是当地人非常喜爱的小菜。到了冬天,新鲜的芥菜大量上市,这时候家家户户就要买一些回来,切下鹅黄色的嫩尖尖,准备做“冲菜”了。切下的嫩尖洗净、晾干水气,切成颗粒,用红锅快速翻炒,梁天云然后准备一个洗净的大土碗盛下,再找一张新鲜的青菜叶子,立即覆盖在上面,不让它跑气。“冲菜”的制作到此就算完成一半。
板蓝根
板蓝根,中药名。常用别名:靛青根、蓝靛根、大青根,是一种中药材。苦,寒。具有清热解毒,凉血利咽之功效。常用于温疫时毒,发热咽痛,温毒发斑,痄腮,西语烂喉丹痧,大头瘟疫,丹毒,痈肿陈布达。

炮制方法
除去杂质,洗净,润透,切厚片,干燥。本品呈圆形的厚片。外表皮淡灰黄色至淡棕黄色,有纵皱纹希普曼。切面皮部黄白色,木部黄色永乐仙道。气微,味微甜后苦涩。
栀子花
栀子花(学名:Gardenia jasminoides),又名栀子、黄栀子。属茜草科,为常绿灌木,枝叶繁茂,叶色四季常绿,花芳香,为重要的庭院观赏植物。单叶对生或三叶轮生,叶片倒卵形,革质,翠绿有光泽。浆果卵形,黄色或橙色。除观赏外,其花、果实、叶和根可入药,有泻火除烦,清热利尿鲍伯·纽哈特 ,凉血解毒之功效。花可做茶之香料,果实可消炎祛热。是优良的芳香花卉。

栀子花其味苦、性寒,具有清肺、凉血功效,可用于肺热咳嗽、鼻衄等症。现代医学研究表明,栀子花性寒、无毒,具有清热泻火、解毒消炎、凉血等功效。
你的家乡有这些野菜吗?你吃过上面几种野菜呢?欢迎在评论区留言王祚轩,说说你的家乡有哪些野菜吧!
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